Вот и отшумели праздники. Рождество, Новый год...

Теперь на пороге Крещение. 19 января.
Когда-то давно мне рассказывала теща, что если в этот день налить воду в бутылку, то она не будет портиться бесконечно долго. Не будет терять вкусовых, "цветовых" и прочих свойств.
Молодость относится ко многому скептически. Но она с годами проходит.
И вот лет 10 назад я случайно вспомнил об этом и решил попробовать.
Налил 19 января в две бутылки воды из-под крана.
В Белоруссии.
Воды...
Из-под крана...
Ее-то в свежем виде без кипячения пить было страшно. Особенно - после 86-го года.
Налил, поставил на антресоль и... благополучно забыл. На три года.
А когда достал, вода оказалась на вкус ближе к родниковой. Не протухла, не позеленела... В общем...
По приезде в Германию мне стало интересно, а действует ли это здесь. Все-таки теща была православной.
Попробовал. Действует!
Вода здесь, кстати, замечательная. Даже из крана.
Но эта "фишка" работает!!!
Интересно.
Рассказал недавно знакомому немцу. Тот удивился: никогда о таком не слышал. Может, сам попробует.
Теперь бы еще кто-нибудь объяснил, в чем тут дело. С научной точки зрения.
Или наука здесь пасует?